LA BODEGA
La bodega está situada en la comarca de Binissalem, entre Inca y Sencelles, a 30 minutos en coche de Palma de Mallorca.
De 2000 a 2004, cuatro variedades de uva - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y la variedad autóctona Manto Negro - fueron cultivadas en 5 hectáreas. En 2015 pudimos comprar una parcela de terreno adyacente. Nuestras primeras uvas blancas - Chardonnay y Macabeo - crecen en esta ¾ hectárea.
En el verano de 2015 por fin pudimos trasladarnos a la nueva bodega y la cosecha de 2015 se vinificó y embotelló por primera vez en la bodega en Sencelles.
Desde entonces, nuestras puertas han estado abiertas a los visitantes para la degustación, venta de vinos y eventos. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de una amplia sala de catas, de una terraza a pie de viñas o de una increible terraza en la azotea con impresionantes vistas sobre el pueblo de Sencelles y la Sierra de Tramuntana.